▼[特集] 「生きる力」のもととなる食物学習
日本食のすばらしさを伝えたい　坂本典子　4
自分で見て，考えて，調べる食生活学習　会田美保　11
栽培-食物学習で生産者の立場を考える　佐藤郷美　16
よもぎ・柏・桜・山桃・梅 地域の宝で食物学習　小貫紀子　24
砂糖って作れるの?　内糸俊男　31
本物の豆腐を探ろうとする子どもたち　和田仁　40
ごはんは食べ残しなし　石井良子　48
教育情報
新整備方針に基づく教育用コンピュータの整備について(自治省内かん)　52
▼連載
手仕事の染織工芸-3　北海道の色　木内綾　54
おもしろふしぎ食べもの加工-5　ペットボトルで作る手作りバター　鈴木俊宏　78
痛恨の自然誌-7　第2部 絶滅の鎮魂歌 北の大地の地球人　三浦國彦　60
技術の光と影-10　街の美しさ　鈴木賢治　64
色の誕生-22　空の色　もりひろし　84
くだもの・やさいと文化-50　柿(3)　今井敬潤　68
文芸・技芸-55　尾瀬　橋本靖雄　90
でータイム-3　説明書　ごとうたつお　82
新先端技術最前線-63　メガネなしで立体映像が楽しめるディスプレイ　日刊工業新聞社「トリガー」編集室　72
パソコンソフト体験記-50　エンカルタ97 エンサイクロベディァ　小池一清　74
私の教科書活用法-31　[技術科] プロの技を「生きた教科書」に　飯田朗　74
　　　　　　　　　　 [家庭科] 技術教育的視点と現代の生活　青木香保里　76
新すぐ使える教材・教具-40　カッティングによるプリント基板の製作　隠善富士夫　94
絵で考える科学・技術史-63　パスカルの計算器　山口歩　口絵
■産教連研究会報告
技術教育・家庭科教育全国大会にて　産教連研究部　88
■今月のことば
見えるゴミ見えない護美　藤木勝　1
教育時評　91
月報　技術と教育　92
図書紹介　93
BOOK　10・15・23・30・39