▼[特集] 地域と結ぶ環境教育
「地域と結ぶ環境教育」の特集に因んで　真下弘征　4
里山で先人の「感性」を学ぶ子どもたち　箕輪祐一・佐々木和也　6
現場主義の授業をつくる　上川義明　12
ダイオキシンを食べて苦しむ人たち　大久保貞利　18
危険な原発環境について考えてみよう　川井満　26
暮らしに潜む化学物質問題をどう教えるか　池田こみち　32
環境の科学は楽しく分かりやすく　吉村七郎　38
ごみ問題の常識とその真偽　青木泰　44
スキーのメッカを汚染しないで！　猪口信男　50
▼連載
宮澤賢治に学ぶ-3　偉大なる学究　パート２　藤根研一　56
明治の“食育小説”を読む-6　村井弦斎の『食道楽』春の巻(4)和洋折衷料理　黒岩比佐子　60
四季の味だより-8　京町家のだいどこから　水無月　KiKi　66
環境つれづれ草-9　サスティナブル・アーバンデザイン論(2)　谷口孚幸　70
勧めたい教具・教材・備品-11　より良き道具と小型機械の活用を　(株)トップマン　74
食料の安全性を求めて-11　食の安全・安心をどう確保するか　笹野武則　78
発明十字路-91　小物の出し入れが可能なカードケース　森川圭　82
スクールライフ-4　種まき　ごとうたつお　86
デザインの文化誌-67　糊　水野良太郎　口絵
■産教連研究会報告
教育改革の動向を探る　産教連研究部　88
■今月のことば
私たちの仕事はこれだけでない　土井康作　1
教育時評　90
月報　技術と教育　91
全国大会案内　92