▼[特集] 育てて楽しく味わう加工学習
加工できる植物を栽培しよう　飯田朗　4
日本人の衣の原点「からむし」の里を訪ねて　原料を学ぶ栽培学習の意味　石井良子　6
栽培して学ぶリサイクル　EMで生ゴミ活用，ケナフでランプシェード　長沢郁夫　12
サツマイモから見直す八丈島の歴史・自然　吉田功　18
大豆を育てて，食べて，自給する　坂本典子　24
▼シンポジウム報告
技術･家庭科はどう生き残れるか　野田知子　32
呑むか呑まれるか総合学習と技術家庭科　亀山俊平　36
▼論文
大学における「木材加工」の履修内容と指導方法について　梅田玉見　40
▼実践記録
「たたら製鉄」と体験用小型路「たたら炉」の開発　赤塚文俊　46
▼連載
煉瓦のはなし-3　煉瓦の歴史(1)　小野田滋　52
花と緑のある生活・術-3　ガーデニングブームの源　下村孝　72
色の誕生・総集編-5　上から下？下から上？　もりひろし　56
機械工業の歴史をたどる-20　エコル・ポリテクニクの創設　三輪修三　64
電気の歴史アラカルト-32　コンピュータ　藤村哲夫　64
発明十字路-20　誰の体にもフィットする無圧力布団　森川圭　60
授業研究ノート-32　布を織る(1)　野田知子　82
でータイム-37　自作パソコン　ごとうたつお　80
新先端技術最前線-97　浴室内で人の動きだけを感知するセンサー　日刊工業新聞社「トリガー」編集部　76
パソコンソフト体験記-70　Qノートfor Windows95　清重明佳　78
絵で考える科学・技術史-97　別紙1号機関車　三浦基弘　口絵
■産教連研究会報告会
(5月)地域にあった授業の工夫を　産教連研究部　86
(6月)　産教連研究部　88
■今月のことば
男女平等さえも　諏訪義英　1
教育時評　90
月報　技術と教育　91
図書紹介　45
読者の声　92