1983年5月号, No. 370
■特集■ 発達する栽培・農業学習への期待と課題
栽培の学習と労働の役割 永島利明 6
食物Ⅱで手づくり野菜を試みて 安田智恵子 12
「選択」も“相互乗入れ”で キウリ・ソバ・ホーレンソウスープ・イモダンゴ 保泉信二 18
実験実習を重視したプロジェクト法による農業基礎指導 坂本崇 25
農業基礎「飼育」における生徒のとまどいと今後の課題 川田博史 31
■記念講演
人間発達の科学技術の位置づけについて(3) 田中昌人 41
■教材研究
鋳物の折りづる製作 鋳芸を学んで 森田克己 46
技術教育における新しい食物学習の位置づけ 熊谷穣重 38
■連載
道具とは(2) 切る(その2) のこぎり 和田章 52
食品あれこれ(2) 栄養素の所要量 伊藤達郎・吉崎繁・大桃定洋 56
工作材料散歩(2) 最近の接着剤 水越庸夫 61
小学校家庭科の実践(2) 「サアー,これから家庭科の勉強が始まるぞ」 竹来香子 64
「技術科教育」の理念と実践(2) 技術科教育の目標(1) 近藤義美 69
力学よもやま話(94) 不安定 三浦基弘 74
民間教育研究運動の発展と産教連(21) ラジオの教材としての可否論争など 池上正道 76
男女共学の年間指導計画と課題(2) 酒井静子 81
■3月定例研究会報告
全国教研の方向および電気(1)にTrを取り入れた教材 産教連研究部 89
■今月のことば
多摩川のカモの会話 佐藤禎一 4
教育時評 80
図書紹介 92
ほん 17・30・37・40・60・88
全国大会のお知らせ 93

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